blog Month: 2009年12月

今年も信州のリンゴをたっくさん送って頂いたので、リンゴジャムを作りました。

薪ストーブの上でクツクツと(^・^)

で、冷凍パイシートでアップルパイ

超お手軽おやつ

ジャムにするのはもったいないくらい美味しいリンゴなんですが、やっぱりジャムも美味しいリンゴで作るとちがうな。

味も香りも！！

お肉料理にも使えるし、結構重宝するんですよねー(^^♪

テレビでたこ焼き見て食べたくなったので…夕飯はたこ焼きに！

さすがに、たこ焼きをおかずにご飯は食べれないので　たこ焼きを主食に、根菜のスープとお刺身という　妙な献立になりました^^;

卓上コンロの上に置くタイプの焼き器なので、場所によって火の通りにかなりムラがありますが、カリッフワッでなかなかの出来ではないでしょうか。

気に入ったバージョンはねぎとしょうがをたーっぷり入れて生地に少し濃い目にだしとおしょうゆで味付けして、ソースなしでかつお節のみで食べるバージョン

焼く作業はなかなか楽しい(^・^)

もっと上手に美味しく焼けるよう要練習かな