今日は朝から庭に出て収穫そして下ごしらえ あくの強いものが多くって
クレソンのサラダ ドレッシングはオリーブオイル＋レモン汁＋バルサミコ酢＋塩・ブラックペッパー＋おろしにんにく＋はちみつ＋オレンジの果肉
島にんにく(沖縄から！！) ふきの味噌コロ(おろししょうががミソ) ふきのきんぴら
のびるに自家製(去年もの)梅酢ぬた
たけのことふきとこんにゃくの土佐煮
たけのこご飯
あとは、たけのこととりもも肉の味噌バター炒め 青カマスと太刀魚のお刺身 春かつおのたたき(自家製ポン酢で)
春満腹(*^。^*)
