oharidoの竹薮 2012.04.06 fri. 早いもんで、今年もこの季節がやってきましたー 朝のたけのこ堀り、ほとんど日課になってます。 出だすと早いですからね。 地上に出る前に掘って、すぐ茹でる!湯を沸かしながら掘る そしたらほとんどえぐみもありませーん。 しかし、食べすぎには注意。消化わるいですからね。