今年も信州のリンゴをたっくさん送って頂いたので、リンゴジャムを作りました。
薪ストーブの上でクツクツと(^・^)
で、冷凍パイシートでアップルパイ
超お手軽おやつ
ジャムにするのはもったいないくらい美味しいリンゴなんですが、やっぱりジャムも美味しいリンゴで作るとちがうな。
味も香りも！！
お肉料理にも使えるし、結構重宝するんですよねー(^^♪
アップルパイ
2009.12.19 sat.
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散歩道
2009.12.12 sat.
私の大好きな散歩道
うちから海へ続く小道
道沿いのお宅の庭の草花や 畑を観賞するのも楽しい
どこもきれいにしてはるなぁ
行った事ない気になる小道がまだまだあるなぁ
夕飯は…
2009.12.05 sat.
テレビでたこ焼き見て食べたくなったので…夕飯はたこ焼きに！
さすがに、たこ焼きをおかずにご飯は食べれないので たこ焼きを主食に、根菜のスープとお刺身という 妙な献立になりました^^;
卓上コンロの上に置くタイプの焼き器なので、場所によって火の通りにかなりムラがありますが、カリッフワッでなかなかの出来ではないでしょうか。
気に入ったバージョンはねぎとしょうがをたーっぷり入れて生地に少し濃い目にだしとおしょうゆで味付けして、ソースなしでかつお節のみで食べるバージョン
焼く作業はなかなか楽しい(^・^)
もっと上手に美味しく焼けるよう要練習かな
ストレッチしましょう
2009.12.01 tue.
こんな小春日和はお外がきもちいねー にゃん太先生
机に向かって制作に熱中してると肩がこります
にゃん太郎と一緒にストレッチして体をほぐします(^・^)
トラック！！
2009.11.25 wed.
きゃぁー かっこいい!(^^)!
マツダ ボンゴ ブローニー
うちのステージア車検のため、代車です。
いつも 薪運びやら何やらで、軽トラ欲しいね～って話してた私たちに
マツダアンフィニさんからの粋な計らいでご用意してくださってました。
タフネスな感じがしびれるぅ
まぁ 私には運転できる気はしませんが(-_-;)
今日のおやつ
2009.11.17 tue.
うちのダンナは夕方（と夜中）になると 必ず、おやつ～ と言い出す。
で、今日はご自分でせっせとホットケーキを焼いておられました。
熱したフライパンの粗熱をとる濡れ布巾を脇に置いて、時間を計りながら一枚一枚丁寧に…
バター＋メープルシロップ＋自家製梅ジャム のトッピングが意外にベストマッチ！
おとな食いしてしまいました(^^ゞ
薪ストーブで丸くなる
2009.11.16 mon.
寒くなってきましたね
にゃん太郎も薪ストーブ気に入ったみたい
家主が帰宅すると茂みからパーと走り出てきて しばらくなでててもらうと、また闇の茂みの中に帰っていく。
今日は少しゆっくりしていかれました(^。^)
はじめての椎の実
2009.11.12 thu.
“椎の実” をはじめて認識しました^^;
細長くて渋くないどんぐり、とは聞いてたけど
そんなどんぐりに遭遇したことはなく、かじってみてはいつも うぇっ(>_<)ってなってた
よく見るお帽子ではなく、こんなふうに全身覆われてるんだぁ
生で食べても 聞いていたとおり全然渋くない ほんのり甘い ちょっと栗っぽい
炒ってビールのおつまみに(^^♪
そういえば大学のころ 構内で銀杏拾っておつまみにしてたなぁ 果肉はかなり臭かったけど
秋の大崩山へ
2009.11.05 thu.
延岡市内から 今夜の寝床、大崩山のふもとの祝子川キャンプ場へ。
道中買い込んだ地の食材とお酒を持ち込んで♪
今回の目的、大崩山を登る
高所恐怖症の私には、足ガクガクの変な汗かく場面もありましたが(^_^;)いろんな表情を持つ楽しい山でした。
ロープとはしごいっぱいでアスレチックのようでもあり…
アスレチックコースも終わって。
こういうとこでのんびりお散歩感覚で遊ぶのがまた好きなんです(^・^)
で、予定にはなかったんですが、せっかくだし、ということで宮崎市内まで足を伸ばし
宮崎の夜の繁華街を探索？またまた地のおいしいものを(*^_^*
寄り道の青島ではビーチコーミングにハマってしまい…半日すぎてしまった
やや急ぎ足ながらも 寄り道寄り道を繰り返し結局想定外の 九州全県(沖縄除く)ぐるっと周遊してしまいました。
欲張っちゃいましたね。
ちゃりんこ旅のときの懐かしい田舎道やかわいいビーチなんかにまた会えたことがうれしかったな(#^.^#)
